Морковь и свёкла до самой весны. Секреты хранения. Антонов сад

Когда выкапывать морковь и свёклу, чтобы не поторопиться, но и не потерять урожай? И что сделать с корнеплодами после уборки, чтобы они оставались крепкими, сочными и хранились до самой весны, а то и до следующего лета?

Разбираемся по порядку. Расскажем, почему свёклу важно убрать ещё до первых заморозков, а морковь можно оставить на грядке подольше. Покажем, как понять по ботве, что корнеплоды уже созрели, сколько их сушить после выкопки и почему не стоит просто складывать урожай в мешки и сетки.

А ещё поделимся маленьким секретом долгого хранения. Перед закладкой урожай можно обработать Фитоспорином — «Антигнилью» или «Золотой осенью». «Антигниль» уже готова к применению: опрыскали корнеплоды, просушили — и можно убирать. «Золотую осень» нужно развести: два колпачка на 500 мл воды, и этого количества хватит примерно на 50 кг урожая. А храниться после такой обработки корнеплоды могут в 1,5–2 раза дольше.

Когда копать, как сушить, где хранить и чем обработать морковь и свёклу, чтобы зимой не пришлось выбрасывать половину урожая, — смотрите в видео.

Собрали осенью правильно — едим свою морковь и свёклу до самой весны!

Антигниль и Фитоспорин Золотая осень спрашивайте в магазинах города!