Что делаем с виноградом в сентябре?
Виноград превращает месяц сентябрь в сладкое пиршество! Ягоды винограда не только вкусны, но и содержат огромное количество полезнейших для нашего здоровья веществ. Это витамины группы В, С, Е, Н, РР и бета-каротин, а также целый набор важных минералов. А ещё в косточках винограда обнаружены вещества с противораковой активностью – полифенолы. Сама природа заботится о нашем здоровье – нам остаётся только принять её дары и позаботиться об источнике этого изобилия!
Уборка урожая. Большинство ранних и среднеранних сортов даёт урожай именно сейчас – это Александр, Карагай, Мадлен Ананасный, Юбилейный, Мечта Скуина, Памяти Стерляевой и другие. Сбор урожая сверхранних плодов (Башкирский Ранний, Башкирский Изумруд, Анюта, Алёшенькин Дар и другие) нужно уже заканчивать, чтобы не допустить опадения ягод. Ягоды убирают поэтапно, начиная с созревших гроздей, тем самым ускоряя созревание оставшихся. Продолжаем обработки лозы и – что важно! – самих созревающих гроздьев биопрепаратом Фитоспорин ПроБио 1 раз в 2 недели, который защищает растения от заболеваний и насыщает урожай пробиотическими бактериями, делая его ещё полезнее. Одним из достоинств препарата является его абсолютная безопасность – ягоды можно употреблять в пищу даже в день обработки! При обработках по листу в растворы препаратов желательно добавлять прилипатель – например, Биолипостим или Зелёное мыло. Он обеспечит лучшее распределение препаратов по листу, уменьшит расход рабочего раствора, сократив его потери в результате скатывания капель с листьев.
Хитрости созревания. Если вы замечаете, что ягоды в грозди созревают неравномерно, можно отрезать ножницами верхнюю часть грозди. При обильном плодоношении удаляем сначала нижние грозди, разгружая виноградную лозу и таким образом направляя питательные вещества к верхним. Кроме созревания самого урожая, следим и за созреванием самой лозы – продолжаем проведение чеканки (удаление верхушек) и проводим подкормки фосфорными и калийными удобрениями. Предпочтения в данном случае лучше отдавать органоминеральным удобрениям – они более эффективны и безопасны для обитателей почвы. Гуми-Оми Фосфор и Гуми-Оми Калий, либо Гуми-Оми Осенний полностью обеспечат виноград всеми необходимыми элементами питания в осенний период, часть из которых продолжит поступать в растения уже в следующем сезоне. Особенно длительный пролонгированный эффект при этом будет наблюдаться от Пробиогранул Осенних, которые помимо питательных веществ содержат ещё и фосфор- и калийдобывающие бактерии. Вносить их лучше всего непосредственно в почву с одновременным рыхлением и поливом приствольных кругов. Обязательно соблюдайте нормы внесения, указанные на упаковке!
Осенняя обрезка. Интересно! Чтобы лакомиться виноградом ежегодно, это растение требуется постоянно травмировать. Вот и осенью мы не оставляем его в покое – проводим чеканку: обрезаем верхушки побегов, в зависимости от их длины, приблизительно на 15-30 см. Чеканка ускоряет созревание урожая и вызревание молодой лозы, что в итоге повышает её зимостойкость. Также удаляем пасынки (боковые побеги), которые имеют длину менее 20 см. В сентябре уже не имеет смысла оставлять растущие зелёные побеги – их также удаляем, останавливая рост лозы. Подлежат удалению усохшие и больные лозы. Желательно совместить обрезку с последующей обработкой Фитоспорином (ПроБио или АС), чтобы предотвратить попадание в образовавшиеся ранки патогенных микробов.
Оздоравливаем почву. На поверхности почвы к концу сезона скапливается огромное количество возбудителей заболеваний – патогенных микроорганизмов. Учитывая, что в сентябре у нас зачастую ночные температуры редко бывают выше 10 градусов, надо выбирать в качестве защитников дружественные грибы, а именно триходерму, способную активно расти и подавлять патогены даже при температуре + 4 градуса. Используем препарат на её основе – Триходермикс, растворяя по 1 чайной ложке препарата в 10 л воды и проливая почву приствольных кругов. Триходермикс также содержит ценнейшую одноклеточную водоросль хлореллу, которая кормит микрофлору почвы сахарами и другими органическими веществами.
Расширяем плантацию. Сентябрь – начало заготовки черенков (чубуков). Эту работу можно проводить вплоть до наступления заморозков. В сентябре чубуки заготавливать удобнее из-за того, что видно, от какого сорта вы их нарезаете. Используем только вызревшую лозу со сформированными почками и зрелой корой коричнево-зелёного цвета. Черенки нарезаются острым и обязательно чистым ножом косым срезом из верхней части лозы. Толщина чубука – около 1 см, а длина может быть разной – главное, чтобы на нём имелось не менее 5 междоузлий и как минимум 2-3 здоровых развитых почки. Черенки промывают холодной водой, замачивают в растворе Фитоспорина Рассада (или порошкового) на 3 часа, плотно заворачивают в полиэтилен и помещают на хранение в холодильник, либо другое чистое хранилище с температурой 0-5 °С. Можно также хранить срезанные черенки в сыром песке, но при этом нужно регулярно проверять на предмет плесени. Такие черенки хорошо хранятся до самой весны, хорошо прорастают и обладают интенсивным ростом. Хорошему корнеобразованию при этом способствует обмакивание кончиков черенков в биопрепарат КорнеСил Экстра, который содержит гормоны, защитные бактерии и стимулятор роста Гуми.
Пользуясь этими советами, вы убедитесь в том, что виноград – уже давно не экзотика в Средней полосе России!
