УХОД ЗА ОГУРЦАМИ В ИЮЛЕ

Как ухаживать за огурцами в теплице и открытом грунте в июле: полив и подкормки.

Огурцы – выходцы из далекой Индии, тем не менее они прекрасно прижились у нас, в России. Слово «огурец» на санскрите созвучно с именем индийского князя, по легендам имевшего 60 тысяч детей, что, вероятно, связано с многочисленностью семян в огурце и обилием приносимых плодов. Огурцы богаты сложными органическими веществами, которые играют важную роль в метаболизме. Эти вещества возбуждают аппетит, способствуют усвоению других продуктов питания и улучшают пищеварение. Свежий огурец повышает кислотность желудочного сока, поэтому он противопоказан страдающим гастритом, язвенной болезнью, а также людям с повышенной кислотностью желудка. Содержащийся в огурцах калий улучшает работу сердца и почек. К тому же в огурцах, как и в других овощах, содержится немного клетчатки. Клетчатка не усваивается организмом человека, но она регулирует работу кишечника и выводит из организма лишний холестерин, избыток которого способствует развитию атеросклероза, болезней печени, почек и других органов.

Уход за огурцами в теплице

Существенной разницы между уходом за огурцами в теплице или в открытом грунте нет.

Огурцам, как и другим выходцам из теплых стран, необходима высокая влажность (около 70 %). Больше всего завязей на растениях огурца появляется при оптимальной температуре +25–30 °C. Такие условия легче создать в теплице, чем в открытом грунте. Не каждый год июль может порадовать продолжительной теплой погодой, необходимой для развития завязей у огурцов, и периодически приходится прибегать к вспомогательным средствам (укрытию агротексом, пленкой), чтобы получить урожай зеленцов в открытом грунте. Ухаживать за огурцами по принципу «полил и разок подкормил», как делали наши бабушки, мы уже не можем себе позволить. Изменились условия, появились новые высокопродуктивные сорта, новые болезни, незнакомые вредители (белокрылка, луговой мотылек и бахчевая тля).

С началом плодоношения подкормки должны проводиться регулярно – 1 раз в неделю, так как в это время интенсивно растет стебель и одновременно созревают зеленцы. Чтобы обеспечить огурцам полноценное питание, вы должны научиться правильно диагностировать их состояние. Это поможет избежать множества проблем, в том числе появления горечи. Кстати, горечь у огурцов вызывает вещество кукурбитацин, оно накапливается не только из-за недостаточного питания, но и вследствие нерегулярного полива, затенения, низкой влажности, низкой или высокой температуры.

Диагностика дефицита питательных веществ

1. Если в отсутствие видимых признаков болезней и вредителей у огуречного растения слабо растет основной стебель и боковые побеги, листья от основания корня желтеют, кончик сужается, а у плодоножки становится толстым – это признак нехватки азота.

2. Если замедляется рост, листья становятся темно-зелеными, мельчают и быстро сохнут, необходимо подкормить растение Гуми-Оми Фосфором.

3. Появление зеленцов, похожих на лампочку (или грушу), желтеющих по краям листьев требует подкормки Гуми-Оми Калием (огурцы относятся к калиелюбивым растениям).

4. При недостатке кальция листья приобретают куполообразную форму, как бы напоминая в миниатюре парашют.

5. При недостатке железа развивается хлороз. Он наблюдается на самых молодых листьях (лист становится желтым, а прожилки зелеными).

6. При недостатке бора точки роста отмирают, а листья приобретают признаки хлороза. Завязи желтеют.

Растения не будут страдать от нехватки элементов питания, если их еженедельно подкармливать малыми дозами удобрений.

Подкормки для огурца

Примерная схема подкормок для тыквенных в июле.

1. Гуми-Оми Азот, или настой трав, или сброженный коровяк.

2. Внекорневая подкормка Борогумом (1 ч. ложка на 300 мл воды) + Фитоспорин РеаниматоР (1 ч. ложка на 300 мл воды). Можно также использовать Фитоспорин Рассаду, Фитоспорин-АС, Фитоспорин порошок и Золотая осень.

3. Корневая подкормка Гуми-Оми Огурец, Кабачок, Бахчевые (по инструкции).

4. Полив растений Богатым Овощи, ягоды, зелень (2 ст. ложки на 10 литров воды) по 0,5 литра раствора на одно растение.

5. Внекорневая подкормка Богатым-Микро Комплексным (1 ст. ложка на ведро).

6. Корневая подкормка Гуми-Оми Калием (70 г на 10 литров). Затем опять подкормка настоем трав.

Полив растений

Норма полива 15–20 л воды на 1 м2. Поливать теплой водой (25–30 °C) до 17 часов вечера.

В теплице – каждые 2 дня, в открытом грунте, если нет дождя, – каждые три дня. Подкормки лучше проводить после полива.

Формирование растений

Если огурцы растут в открытом грунте в горизонтальном положении, то формировать их не нужно. Если вы растите огурцы вертикально, то формирование сводится к прищипке боковых побегов и уборке нижних плетей, которые почти не плодоносят из-за недостатка света внизу. Прищипку боковых побегов необходимо делать тогда, когда на них образуется 2 листа. Далее боковые плети прищипывают с оставлением одной завязи и одного листка. Это поможет избежать загущения растений и обеспечить хороший доступ света и воздуха. Как только вы перекинете стебли огурцов через последнюю горизонтальную проволоку, стоит прекратить прищипку боковых побегов. Плоды огурцов необходимо снимать очень осторожно, лучше срезать их ножом или ножницами, не оставляя пеньков.

О профилактике и лечении болезней, способах борьбы с вредителями читайте в следующих публикациях.