Уход за виноградом, обрезка, обработка и укрытие

Виноград, который является южной культурой, требует заботливого ухода в средней полосе России. К зимовке его нужно очень тщательно подготовить, уберечь от стрессов.

Обработка

Очень важно в сентябре-октябре растения перед обрезкой подкормить фосфорно-калийным удобрением, например, Пробиогранулами Осенними. Это гранулированное удобрение благодаря содержанию Гуми обладает антистрессовым и стимулирующим эффектом.

После обрезки обязательно проведите оздоравливающую обработку лозы и почвы вокруг нее Фитоспорином-АС (50 мл/10 л воды) или Триходермиксом (1 ч.л./10 л воды). Полезные грибы рода триходерма умеют противостоять развитию патогенных микробов даже при температуре от +4 градусов, поэтому успеют поработать и осенью, и продолжат «зачистку» в почве под снегом, и, конечно, весной.

Обрезка

Ее проводят в октябре-ноябре. Помните: это сильный стресс для растения, поэтому проводите ее аккуратно. На взрослом кусте на одной шпалере оставляйте до 4 рукавов (так называют старые лозы винограда, толстые, с тёмной, шелушащейся корой). За лето на них вырастают молодые побеги с плодовыми почками, из которых в следующем сезоне появятся виноградные гроздья. Во время осенней обрезки на рукаве оставляйте два молодых побега.

У первого от основания лозы побега оставляем 3–6 почек, остальное обрезаем. Это – сучок замещения: на следующий год из него будет сформирована новая плодовая стрелка. У второго побега, который называется стрелкой плодоношения, оставляем от 6 до 14 почек (в зависимости от возраста растения). Из почек на этом побеге в следующем сезоне вырастут побеги с гроздями винограда.

После сбора урожая плодовую стрелку текущего сезона со всеми выросшими на ней новыми побегами полностью обрезаем. Ранней весной по набухающим почкам будет видно, как сделать дополнительную обрезку. На сучке замещения нужно будет оставить 3–4 живые почки, а на стрелке плодоношения – 7–9 почек. Ветки с остальными почками обрезайте.

Укрытие

Запомните два главных правила: 1) укрытие должно «дышать» и 2) укрытие нужно вовремя снять весной.

Для укрывания винограда подойдёт масса разных материалов и их комбинаций – еловый лапник, солома, сено, древесная щепа и стружка, агроволокно и т.д. Виноградную лозу обязательно укладывайте на подготовленную подстилку из шифера, досок, фанеры. Они служат защитной изоляцией от земли. Перед укрыванием длинные побеги аккуратно пришпильте к земле.

Важно! Укрывать нужно именно вовремя, а не заранее или когда получится. Из-за преждевременного укрытия растения могут выпреть, а если опоздать и допустить попадание неукрытого винограда под морозы ниже –10 градусов, то у него вымерзнут корни. Если прогнозируют значительные морозы, а снега ещё мало, то дополнительно накидайте на укрытия холмики из снега.

Можно не укрывать

Некоторые сорта винограда отличаются исключительной зимостойкостью и не требуют укрытия даже в условиях очень суровых зим. Они выдерживают сильные морозы. Например, сорта Изабелла (до -30°С) и Амурский виноград (до –45°С).