Здоровая пища — залог здоровья человека

Мы все прекрасно знаем, что наше здоровье напрямую зависит от качества и правильности питания. Пища дает нам строительный материал для построения всех структур нашего тела, энергию, обеспечивает всю нашу жизнедеятельность, работоспособность и здоровье. От правильного питания в значительной степени зависит продолжительность жизни и наступление старости. Не зря еще в древности говорили, что «человек – есть то, что он ест».

Питательные вещества

В теле человека весом 75 кг содержится (в кг): углерода – 18; кальция – 1,6; водорода – 6; хлора – 0,7; фосфора – 0,8; натрия – 1,2; йода – 0,1; азота – 4; серы – 1,6; кремния – 0,5; фтора – 1,6; кислорода – 35,5; магния – 1,4; железа – 0,8; марганца – 0,2. Все эти химические элементы поступают в основном с пищей и формируют белки, жиры, углеводы, витамины, ферменты, гормоны, а в итоге мы получаем мышцы, органы, кожу, волосы и т. д. Если не хватает какого-либо элемента, человек заболевает и даже может погибнуть.

Такие же питательные вещества, как и человеку, необходимы растениям и животным. Количество питательных веществ, получаемое человеком из животной пищи (мясо, молоко и т. д.), также зависит от их содержания в поедаемых ими растениях. Получается, что растения являются одними из главных звеньев в пищевой цепочке человека. Растения же все необходимые элементы питания (84 элементов периодической системы Д.И. Менделеева) берут из почвы.

Подготовка почвы

Поэтому наша главная задача – обеспечить оптимальное содержание в почве необходимых для растений макро- и микроэлементов. Для этого, как только сойдет снег, почву под будущие грядки необходимо пролить раствором гуминового препарата Дар Плодородия или Сотка Чернозема (1 ст. ложка на 10 л воды на 5–10 м2). По мере созревания почвы необходимо под перекопку внести мягкие органо-минеральные удобрения серии Гуми-Оми, полученные на основе ферментированного куриного помета, которые содержат азот, фосфор, калий и микроэлементы. Это препараты Гуми-Оми Весенний (1 кг/10 м2) или смесь Гуми-Оми Азот + Гуми-Оми Фосфор + Гуми-Оми Калий (по 0,5 кг каждого на 10–20 м2). Если почва имеет рН менее 6, необходимо внести под перекопку Раскислитель Известь-Гуми с бором (10 кг на 30–50 м2).

Дополнительно необходимо внести разрыхлители почвы ПухоВита или 33 Богатыря (по 4-5 л/м2), которые сделают ее более рыхлой, воздухопроницаемой, что особенно важно для развития полезной микрофлоры – как в почве, так и на корнях растений (в т. ч. образования клубеньковых бактерий на корнях бобовых, что обеспечит накопление в почве из атмосферы дополнительно 2 кг азота на 1 сотку).

Поступление макро- и микроэлементов из почвы и внесенного удобрения в растения происходит только при участии микробной прослойки между ними и корнем растения. Для обогащения полезной микрофлорой, пока в почве сохраняется весенняя влага, нужно внести под перекопку микробиологическое удобрение Кормилица Микориза Башкирская (2 ст. ложки с горкой на 1 м2). Микроорганизмы препаратов 33 Богатыря и Кормилицы Микоризы к тому же очистят землю от возбудителей болезней. Учитывая огромную роль полезной биоты почвы в ее очистке от разных загрязнителей (остатков пестицидов; выхлопных газов; веществ, выпадающих с осадками, и т. д.), мы должны обеспечить благоприятные условия для ее развития с тем, чтобы предотвратить поступление разрушающих наше здоровье веществ через продукты питания в наш организм. К тому же при попадании загрязнителей в растение оно будет тратить все свои ресурсы (макро- и микроэлементы, витамины и др.) в первую очередь на их вывод из своего организма, что значительно обеднит их пищевую ценность для человека.

Подготовив таким образом почву, мы создадим наиболее благоприятные условия для роста и развития растений, что обеспечит нас не только богатым урожаем плодов и овощей, но и обогатит его всеми необходимыми питательными веществами, которые нужны человеку для нормальной жизни и хорошего здоровья.