ВКУСНО, ПОЛЕЗНО. ПРОСТО ЧУДО! АКТИНИДИЯ КОЛОМИКТА

/ Просмотров: 1116

И.В. Мичурин, занимавшийся селекцией актинидии коломикты, пророчил ей большое будущее, справедливо считая, что эта исключительно полезная лиана должна выращиваться во всех наших садах. Он даже предполагал, что со временем она может вытеснить крыжовник и виноград. Но до сих пор коломикта еще не часто встречается на наших дачах. Листья актинидии меняют свой цвет под воздействием прямых солнечных лучей – сначала кончики белеют, затем розовеют, окрашивание распространяется по листу, приобретая нежно-малиновый оттенок. В тени листья часто остаются зелеными. У нас в России актинидия коломикта растет на Дальнем Востоке, поэтому в народе ее называют «амурский крыжовник» за сходство плодов. Растение представляет собой многолетнюю ветвистую лиану, взбирающуюся на высоту 7-8 метров, и является не только полезным, но и высокодекоративным растением.


Листья актинидии меняют свой цвет под воздействием прямых солнечных лучей

В момент цветения она источает нежный душистый аромат.

В конце лета – начале осени созревают плоды – небольшие овальные ягодки желто-зеленого цвета с продольными полосками, напоминающими крыжовник. Сразу после созревания плоды опадают.

Актинидия коломикта – растение двудомное, имеются как мужские, так и женские экземпляры, хотя встречаются и самоплодные сорта. Поэтому для плодоношения необходимо высаживать на несколько женских лиан одну мужскую. Распознать пол растения можно только в момент цветения, поэтому приобретать актинидию лучше у проверенных производителей.

ВЕСЕННИЕ ЗАМОРОЗКИ ОПАСНЕЕ

Коломикта – самая морозостойкая из всех актинидий, выдерживает похолодание до -40 °С, взрослые растения зимуют в нашем климате без укрытия. Страдает лиана от весенних заморозков, но постепенно восстанавливается. Но это ослабляет плодоношение или вовсе сводит его на нет. Укрытие актинидии нетканым материалом перед заморозками поможет избежать неприятных последствий.

КАКОВ УХОД – ТАКОВ И ПЛОД

Коломикта предпочитает кислые или нейтральные почвы, умеренно увлажненные, может расти в полутени, но обильное плодоношение бывает только на солнце.

ВКУСНО, ПОЛЕЗНО. ПРОСТО ЧУДО! АКТИНИДИЯ КОЛОМИКТА, изображение №2

Молодые саженцы притеняют, мульчируют, регулярно поливают и своевременно подкармливают, а также защищают от кошек, которые очень любят грызть молодые побеги. При хорошем уходе уже на 3-й год актинидия плодоносит.

Чем можно помочь актинидии? При высадке саженцев в посадочную яму желательно внести биопрепараты 33 Богатыря (0,5 стакана) и Кормилица Микориза (1 стакан), которые снабдят ее полезной почвенной микрофлорой на всю жизнь. Микроорганизмы будут рыхлить и оздоравливать почву, помогут усваивать элементы питания и воду из почвы, а также защитят от болезнетворных микробов. Кроме того, есть замечательные мягкие органоминеральные удобрения Гуми-Оми: весной и до середины лета применяем Гуми-Оми Плодовые (0,35 кг), а во второй половине лета и осенью – Гуми-Оми Осенний (0,5 кг). Для улучшения завязывания ягод до и после цветения можно дважды с интервалом в 2 недели обработать актинидию раствором биоудобрения Борогум (1 ч. л. на 0,3 л воды).


Плоды актинидии весом 1,5–3 г обладают нежным вкусом, сладкие или с кислинкой, с ароматом ананаса и земляники

ВКУСНО И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО

Актинидия коломикта – уникальное растение по химическому составу. Плоды богаты клетчаткой, витаминами Е, Р, В1, В2, К, содержат убихинон (витамин Q), никотиновую и фолиевую кислоты, флавоноидные антиоксиданты, пектины, сахара, дубильные вещества. Минеральный состав: фосфор, кальций, натрий, калий, магний, железо, цинк, хром.

А по рекордному количеству аскорбиновой кислоты (900–1400 мг на 100 г) она превосходит черную смородину и лимоны, уступая только шиповнику. Достаточно съесть всего несколько ягод, чтобы восполнить суточную норму витамина С.

Целебно все растение: семена актинидии содержат жирные масла, листья – сапонины и гликозиды, корни – алкалоиды.

Актинидия коломикта очень вкусна, из нее готовят муссы, компоты, мармелад, джемы, варенье, а в вяленом виде она напоминает изюм.